Raccolta del veleno

La raccolta del veleno d'api è un'altra attività svolta grazie ad uno strumento apposito che genera particolari scariche elettriche su una piastra di vetro.Il veleno d’api, prodotto da specifiche ghiandole delle api, nell’uomo può provocare reazioni di dolore, calore, prurito, fino a delle vere e proprie reazioni allergiche, più o meno consistenti. Nonostante il veleno d’ape venga comunemente associato soprattutto ad un aspetto negativo, costituisce uno dei più preziosi doni dell’alveare: contiene infatti una molteplicità di sostanze ad elevata attività farmacologica e biochimica che possono essere usate efficacemente per una grande varietà di malattie.